Entre copas nace la magia.
Cada cata es mucho más que una simple degustación: es una experiencia pensada para conectar, compartir y disfrutar del vino desde una perspectiva emocional, cercana y auténtica. Aquí, el vino no se analiza, se vive.
Desde el primer sorbo, nos adentramos en un viaje sensorial lleno de historias, aromas, texturas y matices que despiertan emociones. Pero lo que realmente hace especial a cada encuentro es la comunidad que se forma: mujeres que vienen a descubrir, a aprender y, sobre todo, a compartir. Sin etiquetas. Sin juicios. Sin postureo.
¿Qué son las Experiencias Sumiller?
Son eventos íntimos y cuidadosamente diseñados donde exploramos el mundo del vino de una forma cercana, didáctica y con mucho estilo. No necesitas tener conocimientos previos. Solo ganas de disfrutar, abrir la mente y dejarte llevar. En cada sesión hablamos de bodegas con alma, aprendemos a reconocer sensaciones, exploramos la fase visual, olfativa y gustativa… pero lo hacemos con calidez, humor y libertad.
¿Por qué son diferentes?
Porque aquí no vienes solo a oler y a probar. Vienes a sentir, a reír, a escuchar historias, a contar la tuya si te apetece, y a formar parte de una comunidad donde cada mujer aporta algo único. Creamos lazos que van más allá del vino. Surgen amistades, colaboraciones, inspiración. Cada encuentro deja huella.
Catas para celebrar, para descubrir, para crecer.
Ya sea tu primera vez o seas una amante del vino, te abrimos las puertas de un espacio que mezcla sensibilidad, conocimiento y emoción. Porque creemos en el poder de reunirnos en torno a una copa, no para impresionar, sino para conectar.
¿Preparada para brindar por algo más que vino?
Déjate sorprender por nuestras Experiencias Sumiller.
Porque cada copa es una historia. Y la tuya merece ser contada.
Catas de vino
Sumérgete en el arte del vino de la mano de una sumiller profesional.
Descubre
Aroma
La fase olfativa en la cata de vino despierta emociones, activa recuerdos y nos conecta con la esencia más profunda del vino. Cada aroma nos cuenta una historia: de la tierra, del tiempo y del arte de su elaboración. Solo hay que cerrar los ojos… y dejarse llevar.
Color
Antes de saborear un vino, lo admiramos. Su color nos habla de su origen, su juventud o envejecimiento, y hasta de su estado de salud. En la fase visual comienza el viaje: una copa que entra por los ojos y despierta expectativas.
Sabor
La fase gustativa en la cata de vino es el momento en que todo cobra sentido: textura, temperatura, sabores y aromas se combinan para dejar una impresión duradera. Aquí comienza una experiencia sensorial profunda que va más allá del gusto. ¿Estás preparada para descubrirla?
NUESTROS EVENTOS
Algunas de nuestras catas…
«Catar vino es mi forma de contar historias con mirada experta, de emocionar con cada sorbo y de crear un lugar donde las mujeres se sienten libres, acompañadas y profundamente vivas.»
Ester&More Blog
La importancia de las copas de vino y su uso
Os traemos este cartel que nos enseña de una manera muy sencilla que copa deberíamos tener en casa para el uso de cad vino.
Fase Olfativa – Cata de vino
La fase olfativa en la cata de vino es una invitación a los sentidos, a salivar, al gusto y a las emociones.Aprender de aromas es adentrarse en un mundo apasionante, donde la inquietud y los recuerdos olfativos forman una parte esencial del proceso. Aromas primarios...
Cata de Vino – Fase Visual
En la fase de la cata de vino, la fase visual es la primera que llevamos a cabo de una forma natural: lo miramos y admiramos, para empezar a degustarlo con la mirada.El color en el vino nos habla de su trazabilidad y podemos intuir su salud. Nos habla de sus procesos...