Este blog nació con el propósito de hablar sobre todo de vinos, pero el propio vino amplía el abanico de posibilidades para contar cosas como pueden ser los aromas, lugares que has conocido o la música que te toca el alma. Mis posts son creados desde un prisma personal, una forma de ver el vino (y la vida) desde el puro placer de beberlo y contemplarlo, sin complicaciones ni pretensiones, sino con una visión cotidiana, actual y muy personal. ¡Bienvenid@!
Ester & More
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Una visión del Vino y los aromas, actual y desenfadada
Recomendaciones de Vinos
#Orgullo2019 & True Colours CAva
Esta semana que celebramos el #Orgullo2019 quiero daros a conocer este cava que tiene mucha historia y se que os va a gustar. True Colours es un cava que está…
Altolandon by Rosalía
Cuando un vino tiene una seña de identidad, una firma y un “algo” característico que sabes que es de esa bodega, es que han conseguido el éxito vinícola. Me refiero…
Dehesa de Luna Rosé 2018, el primer vino ecológico de la bodega
Dehesa de Luna Finca Reserva de Biodiversidad ya puede decir que tiene su primer vino ecológico en el mercado. Nace ya con este sello que certifica que los viñedos y…
Converso 2016, el vino que se inspira en las añadas de los monjes cistercenses del S.XII
Este tinto procede de los viñedos del hotel balneario Castilla Termal Monasterio de Valbuena, que se asienta bajo los muros del Monasterio de Santa María de Valbuena (S.XII), ubicado…
Las Letras D.O Madrid
Que los vinos de Madrid están en auge, ya no es ningún secreto. Ni queremos guardarlo, porque pocas Capitales de Países pueden presumir de tener Denominaciones de Origen para el…
Baltos 2015 & Marketing Olfativo
Y así como si nada, se nos han pasado un par de meses, y sólo hablando del tiempo!! Que si llueve, que si nieva, que si nieva más…Y nosotros mientras…
Marketing Olfativo
Nariz de perfumista
Cualquier aroma u olor que haya pasado por nuestra pituitaria quedará registrado, creando registros imborrables.
Los talleres de la Academia del Perfume
Que buena noticia!! LA ACADEMIA DEL PERFUME abre sus instalaciones para descubrir el mundo de la perfumería y que las personas como nosotros que les encanta descubrir cosas nuevas y…
Aprende a Catar Vinos
LA CATA, algunas herramientas.
Hazte con un CUADERNO DE CAMPO, para ir anotando todas tus percepciones sobre los vinos que catas.
La importancia de las copas de vino y su uso
Os traemos este cartel que nos enseña de una manera muy sencilla que copa deberíamos tener en casa para el uso de cad vino.
Cómo hacer una carta de Vinos
Como hacer una carta de Vinos 2ªParte
Y llega el día que decides ponerte manos a la obra y crear una carta de vinos de la que quieras sentirte orgulloso, que sea una extensión de ti mismo,…
Como hacer una carta de Vinos
Si estás comenzando tu negocio, dónde has plasmado tus ilusiones, alegrías, temores, tu valiosísimo tiempo y dinero , por supuesto necesitas que funcione. Así como si te estás planteando darle…
Mi Cajón de Sastre
Como iniciarse en la cata de vinos
Hace pocos días me hicieron una entrevista para un reportaje sobre las mujeres que se dedican al mundo de la gastronomía o sumillería en España, y me siento muy…
El cava no es (sólo) para las BoDas
40/20
El CAVA es un producto autentico, autóctono y con mucha personalidad.
Recuerdos aromáticos con sabor a MAR
Que suerte poder compartir velada y unas copas de vino con personas que tienen experiencia de vida, anécdotas y una visión abierta de las cosas. A mí que me gusta…
Un brindis sencillo y tranquilo con Ester Rico, por Ruth Pindado
El Brindis RUTH PINDADO El blog de Ruth Pindado en Tribuna de Ávila Lleva un vestido azul lleno de círculos de colores grandes y vistosos que hacen juego…
Botánicos para cockteleria
Hola catadores! Hoy os traigo algo que os va a encantar, los botánicos para Cockteleria de Carmencita, como sabéis a parte de especias también tienen otras variedades de aromatizantes, en…