Como iniciarse en la cata de vinos

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  Hace pocos días me hicieron una entrevista para un reportaje sobre las mujeres que se dedican al mundo de la gastronomía o sumillería en España, y me siento muy afortunada, de que , una vez más , cuenten conmigo. En un tramo de la entrevista, mientras...
LA CATA, algunas herramientas.

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  CUADERNO DE CAMPO Ahora sí, si de verdad quieres COMENZAR A CATAR y tener tu cuaderno de cata, te recomiendo varias cosas: Haz la cata siempre en el mismo lugar, una habitación con luz natural y bien aireada. Si tienes el mal vicio de fumar, abstente un par de...

Baltos 2015 & Marketing Olfativo

Y así como si nada, se nos han pasado un par de meses, y sólo hablando del tiempo!! Que si llueve, que si nieva, que si nieva más…Y nosotros mientras tanto, dale que te dale a la copa de vino. En este post os cuento un vino que acabo de conocer y parece que lo conozco...

Aromas & EL APRENDIZAJE NATURAL

[vc_row][vc_column width=»1/1″]Una de las labores más importantes que tenemos los padres es enseñar a nuestros hijos buenos hábitos y rutinas, nos preocupamos por su salud e higiene, su bienestar y confort. Pero siempre podemos ir un paso más allá, y es...

Tula Varona & Las mujeres que viven en mí.

Ahora que analizo cada gota de información que me llega, para poder escribir y valorar, de cada mujer que conozco para ver si puedo identificarme en algún resquicio de ellas, y esta vez me alegra saber que puede ser con una tan peculiar y avanzada a su tiempo y que...