- 17Nov
Como hacer una carta de Vinos
Si estás comenzando tu negocio, dónde has plasmado tus ilusiones, alegrías, temores, tu valiosísimo tiempo y dinero , por supuesto necesitas que funcione. Así como si te estás planteando darle…
0 comentarios Leer más31DicAmélie Poulain & Las mujeres que viven en mí.
Yo siempre he sabido que Amélie Poulain vive dentro de mí. La primera vez que vi el film, del director Jean Pierre Leunet (2001) supe que así era. (Amélie el…
0 comentarios Leer más01OctNo a las #críticas sin valor
Una buena forma de amar el vino y la gastronomía es saber respetarlo. Respetarlo en el sentido más amplio de la palabra. Respetarlo desde antes que naciese incluso, porque cuando…
0 comentarios Leer más04Nov10 Preguntas que debes hacerte al probar un vino nuevo
0 comentarios Leer más18OctFase visual en la cata. El color.
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