El libro de los Aromas Le Nez du Vin. ¿Te gustan mis posts sobre aromas? ¿Has aprendido algo nuevo? ¿Lo has puesto en práctica? Bien… pues si has puesto la nariz en modo ON con la práctica de «aromas cotidianos» es el momento de dar el gran salto y afinar...
Gracias a un par de posts anteriores sobre como aprender de vinos, a catar, a hacer registros olfativos he recibido unos cuantos emails con preguntas concretas, pero con un comentario común, PERO SI YO NO SE OLER!!!, así que he preparado este post para...
