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Finca Villacreces Specimen, único en su especie
Ribera del Duero (Valladolid), noviembre 2020. La bodega, ubicada en la Milla de Oro de Ribera del Duero, presenta esta exclusiva rareza de la que solo se han elaborado 2.337…
0 comentarios Leer más12OctVINO, CATA SENSORIAL MINIMALISTA
Cuando el proceso de cata se vuelve rutina, debemos cambiarlo por un método más simple, minimalista. Cuando te dedicas a la CATA, sea de vinos, aceites, licores, alimentos, perfumes…
0 comentarios Leer más22Mar¿Oído? #ellasdocumental @pnkaproducciones
Cuando te llame Sara Cucala de @pnkaproducciones @apunto , coge el teléfono de inmediato! si es que quieres embarcarte en sus proyectos e ideas MIVINO VINUM. Cuando llama ella, algo…
0 comentarios Leer más18MarCORONAVIRUS
Si alguien nos dice que esto del CORONAVIRUS iba a ocurrir, el 99% de la población pensaría que estábamos locos o era un guion de cine de esas pelÍculas, que…
0 comentarios Leer más13MarLE NEZ DU VIN Aromas del Vino
El libro de los Aromas Le Nez du Vin. ¿Te gustan mis posts sobre aromas? ¿Has aprendido algo nuevo? ¿Lo has puesto en práctica? Bien… pues si has puesto la…
0 comentarios Leer más12Mar¿Decantar el vino o Airearlo?
En muchas catas escuchamos la palabra decantación y aireación, pero en realidad ¿sabemos que és? ¿y porqué se hace? Sabemos cual es el momento, o que tipo vino necesita una…
0 comentarios Leer más08Marlidera-te evento en Madrid con Andrea y Pau Amoretti
Las fundadoras de Lidera-te Sonia y Esther, hacen muy requetebien su trabajo. Han creado una comunidad de Mujeres (por fín) en Madrid. Tuve la suerte de poder asistir al evento…
0 comentarios Leer más07MarCOMO SERVIR EL VINO
¿Cómo se sirve el vino? ¿A que temperatura? ¿En que copa? Aunque nos parezcan preguntas básicas, es cierto que hay muchas dudas aún en torno a esto. Siempre que…
0 comentarios Leer más01Mar1 2 3 … 15 Siguiente »#springiscoming
Sí sí, aunque no os lo creáis y mientras escribo este post casi llueve fuera, os anuncio que la primavera está llegando. Pienso en escribir sobre vinos para el buen…
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