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SABER MÁS DE VINOS. Enero 2015.
A leer.
Aunque ya toda la información está en el mundo 2.0, el placer de ojear un libro y acariciarlo mientras lo lees es muy placentera, así que yo, mis libros bien colocados, que el orden siempre inspira.
Hay varios tipos de libros que te pueden ayudar:
Los libros de viticultura y enología,
con términos muy técnicos, que ayudan a saber mucho, pero algunos son bastante aburridos, a no ser que te vayas a presentar a un examen.
Éstos en concreto a mí me han enseñado mucho:
El principio Vital, JAUME ESTRUCH JOSEP BUJAN
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Todos los Vinos del Mundo, Juan Muñoz Ramos y Jesus Ávila Granados
Los vinos naturales en España. Joan Pallarés i Gomez
Los que a través de experiencias te hacen viajar en el mundo del vino sin moverte del sillón, como novelas o biografías, que entretienen muchísimo.
La Bodega, de Noah Gordon [image width=»250″ src=»http://esterandmore.com/wp-content/uploads/71tlzvCpXXL.jpg» style=»style-3″ position=»right»]
Las cepas de San Lorenzo, de Angelo Gaia
Cómo quiero que me sirvan el vino, de Arturo Pardos
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Las Guías, te recomiendan anualmente los mejores vinos, las zonas, los precios..todo lo imprescindible. Una currada de trabajo.
La Guia de Vinos Gourmet.
Cualquier Guia de Merixtell Falgueras, me encanta!!
La Guia del Vino Cotidiano, de Cristina Alcalá (Obligatorio tenerla)
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Y por supuesto, todos los foros y páginas webs, blogs, que aunque estés en la cola del súper, en el Metro de Madrid o en el dentista, puedes echar una ojeada.
La oferta es muy amplia, hay miles, yo os cuento los que me han inspirado, enseñado y motivado a conocer sobre vinos.
¿y tú? ¿Cuál es tu publicación preferida?
LO DICHO, A LEER.[/vc_column][/vc_row]