Sobre mí

Ester pensando

Ester Rico

 

Sumiller

Hola amigo!

Mi nombre es Ester (sin h) y me alegra mucho que estés aquí, leyendo esto.

& Este blog nació con el propósito de hablar sobre todo de vinos, pero el propio vino amplía el abanico de posibilidades para contar cosas como pueden ser los aromas, lugares que has conocido o la música que te toca el alma.

¿Porqué &More?  Porque todo es más, todo suma, todo me interesa, amo la vida, me encanta descubrir sitios nuevos, compartir mesa, recordar historias, viajes, amigos, cosas bonitas, reflexiones…

 

Tras 17 años en el mundo del vino como Sumiller, un trabajo increíble de cara al público, decido situarme en un puesto menos expuesto, pero igualmente emocionante, como es la cata de vinos, el estudio detallado de los aromas y aceites esenciales y una vida más familiar.

Desde esta distancia y con margen para reflexionar, decido abrir un blog o cuaderno de bitácoras, sencillo y con una imagen femenina y actual, fuera del estereotipo típico de páginas relacionadas con el vino.

Mis posts son creados desde un prisma personal, una forma de ver el vino (y la vida) desde el puro placer de beberlo y contemplarlo, sin complicaciones ni pretensiones, sino con una visión cotidiana, actual y muy personal.

Un blog dónde compartiré mis experiencias y porqué no, vivirlas juntos.

Espero poder aportar conocimientos y ayudar a mis amigos a que amen el vino como lo hago yo.

Te unes??

Así soy yo, así es Ester&More.

 

TRAYECTORIA PROFESIONAL

Sumiller del Hotel InterContinental Madrid.

La Selección del Sumiller.

Fundadora la línea de aromas “Noise&More”

E.I.Piquio & El Jardín de Piquio

Embajadora de las Copas OpenUp de ARC Distribucion Ibérica.

Miembro del Comité de Cata de la “Guia Gourmets de Vinos”.

Cofundadora de “Neovinum” Linea de eventos TriadaEventos-MGCampoy.

Colaboradora en el programa “Vamos de Vinos” de Canal Cocina.

Mención de Honor a Premio Nacional de Gastronomía 2005

Sumiller de Restaurante “Il Gusto” Grupo Oter.

Sumiller de “Las Noches Freixenet”.

Formadora Homologada de Vinos D.O Jerez-Xerez-Sherry

Alumna de la 7º Promoción de la Cámara de Comercio de Madrid.

 

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