[vc_row][vc_column width=»1/1″]
Mira que hoy la cata viene fina.
Menudo Bobal 100% de Valencia, concretamente de la D.O Utiel Requena.
Ya la botella dice mucho, muchísimo, porque es genial, un formato «Chato»…me ha encantado (UN REGALO PERFECTO)
Sin más dilaciones lo hemos abierto, expectantes y que bueno está.
Vino mediterraneo, subidito en madurez y alcohol.
Cubierto de color, pero brillante, es muy bonito.
Seguimos en nariz y adivinamos fruta roja madura, mucho mineral, algo de cassis, más mineral y maderas.
En boca es potente y carnoso, nos llena el paladar.
Claramente, hay que comer con este vino, porque invita a ello.
Un gran acierto, me encanta hablar de vinos que me gustan, que me tocan la fibra sensible.
[/vc_column][/vc_row]