Alto de Losada

La cata

100% Mencía procedente de Viñedos Viejos.

15 meses en barrica de Roble Francés.

Por la mañana decidimos qué vinos tomaríamos hoy, y con ganas de volver a tomarnos un Bierzo, no sin discutir en qué momento abrirlo.

Así que una hora antes, vimos que no nos habiamos equivocado: encontramos un vino cerrado en aromas, pero prometedor.

En el momento de la cata, ya bastante aireado, encontramos aromas a frutos muy maduros, arándanos, balsámicos y mentolados, y una notable presencia de la madera. En boca muy goloso y potente y con carga tánica procedente de la madera.

Perfecto para tomar, aunque un poco más en botella, tampoco le vendría mal.

 
 

Equipo dice

Vista
Olfato
Gusto
Armonía
Puntuación Total
 

Situaciones

Para tomar cualquier momento

Maridaje

Por supuesto con cocina típica de la zona, nosotros lo tomamos con un pollo de corral asado con castañas y setas, y estaba delicioso.

Precio

– €

Temperatura consumo

12º-15º

Altos de Losada

 

Tiene su origen en 21 pequeñas piezas de viñedo viejo de mencía. Recuperadas por  Losada Vinos de Finca, han sido cultivadas y elaboradas por separado. El encuentro entre las arcillas de su origen y sus 15 meses de crianza en barrica de roble francés, configuran un vino terroso, vivaz, carnal, y profundamente cautivador.

 

Fincas: Veintiuna pequeñas parcelas de viñedo viejo de mencía, recuperadas y cultivadas desde el año 2005 por la propiedad.

Suelos: Laderas de arcilla con diversas orientaciones.

Variedad: Mencía. Viñedos viejos.

Crianza: 15 meses en barricas de roble francés.

Evolución y servicio: 8-10 años. Airear en decantador. Vino no filtrado, puede presentar sedimentos.

Formatos: 75cl.  y mágnum. Nuevo formato 3 lts en la añada 2010

Notas generales

 
1

Lovely Bierzo

 
2

La Mencía al Poder

 
3

Uno de los mejores Bierzos.