Bodegas Hispano Suizas

Bobos. Finca Casa la Borracha.

Bodegas Hispano Suizas

Mira que hoy la cata viene fina.

Menudo Bobal 100% de Valencia, concretamente de la D.O Utiel Requena.

Ya la botella dice mucho, muchísimo, porque es genial, un formato “Chato”…me ha encantado (UN REGALO PERFECTO)

Sin más dilaciones lo hemos abierto, expectantes y que bueno está.

Vino mediterraneo, subidito en madurez y alcohol.

Cubierto de color, pero brillante, es muy bonito.

Seguimos en nariz y adivinamos fruta roja madura, mucho mineral, algo de cassis, más mineral y maderas.

En boca es potente y carnoso, nos llena el paladar.

Claramente, hay que comer con este vino, porque invita a ello.

 

Un gran acierto, me encanta hablar de vinos que me gustan, que me tocan la fibra sensible.

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